生春巻き（ゴイクォン）といえばベトナムを代表するグルメですが、揚げ春巻きといえば、中華料理を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか？
しかし、もちろんベトナムにも揚げ春巻きがあって、「チャージョー」や「ネムサン」と呼ばれているらしいです。
そんな、春巻き二兄弟をなんちゃって機内食にしてみました。
- メイン：生春巻き＆揚げ春巻き
- サイド：パンダンレイヤーケーキ、バナナ、マンゴースムージー
生春巻きって海老が入っていると映えますね、揚げ春巻きよりも圧倒的に食欲がわいてきます。
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海外旅行をして、いろいろなローカルグルメを食べ歩き、写真に収めることが大好きな私、やまかづ。
でも、普通に旅先の料理写真を撮ってもおもしろくない。それなら、機内食風にアレンジして撮影したらどうかと思いついて始めたのが、この「なんちゃって機内食-どこでも機内食」です。
